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2017年8月11日

Cooper’s Kitchen Baked Potato

 

こんにちは、チームアイリーンのMasamiです。

 

イギリスは本当に寒くて寒くて、いったいどうなっているんだという感じです。

こんなに寒い夏は初めてだよ!とラッセルも言っています。

 

あまりに寒いので今日のディナーはイギリス冬の定番Baked Potatoとなりました。

 

【材料】

ジャガイモ、オリーブオイル、塩

お好みのトッピング(ツナマヨ、チーズ、バター等々)

 

【作り方】

1.オーブンを予熱する

2.洗ったジャガイモを電子レンジで10~15分チンする

3.ジャガイモにオリーブオイルと塩をまんべんなくつける

(オリーブオイルは裏表しっかり)

 

4.予熱したオーブンに入れ10~20分焼く

(焼き上がりました!)

 

5.ジャガイモに十字にナイフをいれ、ジャガイモを割る

(切れ目をいれたら)

 

(ふきん等で抑えて割ります。ラッセルうまい!)

 

6.ぱかっ!となったところにトッピングを入れる

(チーズを入れてもう一度焼きました)

 

7.できあがり!

(ペッパーとかマスタードとかプラスしてもおいしい)

 

イギリスのポテトって芽がないんですねー。知りませんでした。

すごーく簡単でとても美味しいので、ジャガイモ好きの方はぜひお試しください!

 

では♪

 

Masami

 

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